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2013年10月

【伽藍通信10.29】書かねばならぬのか。

数年前までの5年ほど、出版業界のプロがつくる同人誌に年に4回、小説や随筆を書いていた。
季節毎に締め切りがあり、やり手の編集長にそそのかされて持ち上げられて、稚拙な文章を書いた。
あと少しで1冊の作品集ができるほどになってきたなーなんて思っていたら、その雑誌が空中分解した。

それ以来、世田谷のミニコミ誌に900文字ほどのコラムを書くだけになったが、それも最近休刊となり、ツイッターやFace bookに短いつぶやきを投稿しているうちに、ブログの更新すらしなくなってしまった。
唯一、定期発信しているのがこの「伽藍通信」だけになってしまったが、そんなわたしを慮る「書く」お客さまから、由緒正しい(?)老舗の文芸同人誌に書かないかというお誘いが来ている。

「書くことは筋トレと同じで、やめると途端に書けなくなる」ということを、身を以て実感している今日この頃。
大人になると、本当に言いたいことはどこにも言えないということも。
作品や表現に昇華するしかないのは確かなことだ。
しかし。一体わたしは何が言いたいというのだろう?
締め切りを知らせる囁きが聞こえては来るのだが。。。

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【10月のイベント】
♪10月30日(水)立川らく里presents バーde落語 vol.50 20:30〜 2席 木戸銭 1000円

◎パーティーご予約承ります。
4名様より自然栽培野菜を使った体にやさしい店主手作りの無国籍な創作料理と門崎丑(かんざきうし)のコース、軽いオードブルのみのコースなどご相談ください。3500円より。15名様以上で貸し切り可。ライブチャージ別途1000円 ゆったり3時間。二次会まで込み感覚でご利用ください。

土曜日も営業いたしております。18:00〜0:00

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火・金曜日、店主vo.mizka+Chika(pf)=ミズチカ 月・水・木曜日、mizka+坂村宰(G)or+佐合庸太郎(pf)=トリオ・デ・ガラン ステージはだいたい20時~、21時半~、22時半~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。カリスマ調律師が手がけるアップライト生ピアノ、8チャンネルPA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリーダンス、フラメンコ、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎写真同人誌DRUG、バックナンバー在庫一掃処分中!13号から18号までお好きなものをお好きなだけお持ち帰りください。店主・相馬瑞加が描く、どこかエロい、渾身の小説作品や、場末のバンドマンから銀座ホステスまで、波瀾万丈な生い立ちを語るエッセイ「ここじゃないどこかへ」も大好評連載中。

◎手相鑑定は手が空けば随時、DRUG(ドルーク)をお買いあげいただくか、店主にドリンクを1杯いただければ無料で鑑定いたします。適切な開運法と時期がわかります。(国際手相協会認定上級鑑定師)

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
twitter https://twitter.com/ghalan_GINZA
facebook https://www.facebook.com/ghalan.mizka
mixi http://mixi.jp/view_community.pl?from=home_joined_community&id=694632
フォローお待ちしております。

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皆さまのご来店を、心よりお待ちしておりますm__m

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伽藍Bar
中央区銀座6丁目4ー8曽根ビル地下2階
03-3289-3600
http://www.ghalan.com

相馬瑞加

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【伽藍通信10.23】門崎丑(かんざきうし)イベントを終えて

先週末は錦糸町で門崎丑(かんざきうし)イベント、初日で三日分を売り切ってしまうという大賑わいだったが、最終日は大雨であえなく撤退。
でも、憧れのキッチンカーで仕事ができて、夢がまた広がってしまった。。。
(おでんとシャンパンのオシャレ立ち飲み屋台なんてどうですか。出資者求む)

三日間、ステーキの煙を浴びまくっていたが、服や金髪のヅラに匂いが全くついていないのは驚き!
やはり門崎丑(かんざきうし)は、ほかの牛肉とは違うのだと確信した。
伽藍でも召し上がれますので、ぜひ一度お試しください。

前日に伽藍で笑いを堪えながら一発レコーディングした「門崎丑の唄」、牧場の方も大変喜び、感動していただきました〜
来週ちゃんと録り直して、プレゼントしようと思います。
you tubeに上げてます!チェケラ!↓↓
http://www.youtube.com/watch?v=_8lRS4tXLt8

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◎パーティーご予約承ります。
4名様より自然栽培野菜を使った体にやさしい店主手作りの無国籍な創作料理と門崎丑(かんざきうし)のコース、軽いオードブルのみのコースなどご相談ください。3500円より。15名様以上で貸し切り可。ライブチャージ別途1000円 ゆったり3時間。二次会まで込み感覚でご利用ください。

土曜日も営業いたしております。18:00〜0:00

【10月のイベント】
♪10月30日(水)立川らく里presents バーde落語 vol.50 20:30〜 2席 木戸銭 1000円

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火・金曜日、店主vo.mizka+Chika(pf)=ミズチカ 月・水・木曜日、mizka+坂村宰(G)or+佐合庸太郎(pf)=トリオ・デ・ガラン ステージはだいたい20時~、21時半~、22時半~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。カリスマ調律師が手がけるアップライト生ピアノ、8チャンネルPA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリーダンス、フラメンコ、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎写真同人誌DRUG、バックナンバー在庫一掃処分中!13号から18号までお好きなものをお好きなだけお持ち帰りください。店主・相馬瑞加が描く、どこかエロい、渾身の小説作品や、場末のバンドマンから銀座ホステスまで、波瀾万丈な生い立ちを語るエッセイ「ここじゃないどこかへ」も大好評連載中。

◎手相鑑定は手が空けば随時、DRUG(ドルーク)をお買いあげいただくか、店主にドリンクを1杯いただければ無料で鑑定いたします。適切な開運法と時期がわかります。(国際手相協会認定上級鑑定師)

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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090-8116-5239

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【伽藍通信10.16】今週末は錦糸町にて、門崎丑(かんざきうし)

国内産飼料で大切に育てられた、安心、安全、そしてヘルシーな岩手の門崎丑(かんざきうし)、ただいまローストビーフ、ランプステーキ、ほほ肉シチューなど大好評提供中です。

門崎(かんざき)牧場では、飼料から排泄物までを地域内で無駄なくエネルギー循環させ、環境に配慮した畜産を心がけています。
出荷のその日まで、のびのびと健康に育てられた牛肉は、しつこい脂っぽさがなく、銀座の食通をも唸らせる逸品となっています。

今週18日(金)から20日(日)まで、錦糸町楽天地ビル1階特設会場にて、門崎丑(かんざきうし)のキャンペーンで、サンサーラみずかが売り子をいたします!11:00〜18:00(最終日は17:00まで)
ワンコインで門崎丑(かんざきうし)のステーキが食べられるお得なイベント。東北復興支援の一環です。
門崎丑の歌まで作って挑みます。
♪いーわて ふじ〜さわ〜 かんざき〜う〜し〜

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◎パーティーご予約承ります。
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【10月のイベント】
♪10月30日(水)立川らく里presents バーde落語 vol.50 20:30〜 2席 木戸銭 1000円

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火・金曜日、店主vo.mizka+Chika(pf)=ミズチカ 月・水・木曜日、mizka+坂村宰(G)or+佐合庸太郎(pf)=トリオ・デ・ガラン ステージはだいたい20時~、21時半~、22時半~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。カリスマ調律師が手がけるアップライト生ピアノ、8チャンネルPA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリーダンス、フラメンコ、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎写真同人誌DRUG、バックナンバー在庫一掃処分中!13号から18号までお好きなものをお好きなだけお持ち帰りください。店主・相馬瑞加が描く、どこかエロい、渾身の小説作品や、場末のバンドマンから銀座ホステスまで、波瀾万丈な生い立ちを語るエッセイ「ここじゃないどこかへ」も大好評連載中。

◎手相鑑定は手が空けば随時、DRUG(ドルーク)をお買いあげいただくか、店主にドリンクを1杯いただければ無料で鑑定いたします。適切な開運法と時期がわかります。(国際手相協会認定上級鑑定師)

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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【伽藍通信10.9】10周年に向けて...

皆さまご存知のように、伽藍Barでは毎日BGMは生演奏で、わたしも手が空いたときに歌わせていただいている。
作ってから10年以上経つのに、なかなか完璧に歌いこなすことができない自分のオリジナル曲も織り交ぜているが、BGMに我を出しすぎるのはポリシーに反するので、そっとさり気なく歌うのだが…
昨夜は、むしろカバー曲なんてやらなくて良い、と褒めて叱ってくださるお客さまがいて、嬉しかった。
そうもいきませんがね。

そんなわたしのオリジナル曲を掻き集めたフルアルバムを、来年2月の伽藍Bar10周年に合わせて、木曜日のレギュラーメンバー「トリオ・デ・ガラン」で制作中です。
遺作のつもりで取り組みますので、楽しみにしていてください。

*先日から好評のいわて門崎丑(かんざきうし)メニューは、本日の入荷はございません。
明日以降、切らさないようにいたしますので、ぜひ一度ご賞味ください。
ローストビーフ、ほほ肉シチュー、ソテーなど、B1ダイニングfijitaからお届けいたします。

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◎パーティーご予約承ります。
4名様より自然栽培野菜を使った体にやさしい店主手作りの無国籍な創作料理と門崎丑(かんざきうし)のコース、軽いオードブルのみのコースなどご相談ください。3500円より。15名様以上で貸し切り可。ライブチャージ別途1000円 ゆったり3時間。二次会まで込み感覚でご利用ください。

土曜日も営業いたしております。18:00〜0:00

【10月のイベント】
♪10月30日(水)立川らく里presents バーde落語 vol.50 20:30〜 2席 木戸銭 1000円

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火・金曜日、店主vo.mizka+Chika(pf)=ミズチカ 月・水・木曜日、mizka+坂村宰(G)or+佐合庸太郎(pf)=トリオ・デ・ガラン ステージはだいたい20時~、21時半~、22時半~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。カリスマ調律師が手がけるアップライト生ピアノ、8チャンネルPA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリーダンス、フラメンコ、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎写真同人誌DRUG、バックナンバー在庫一掃処分中!13号から18号までお好きなものをお好きなだけお持ち帰りください。店主・相馬瑞加が描く、どこかエロい、渾身の小説作品や、場末のバンドマンから銀座ホステスまで、波瀾万丈な生い立ちを語るエッセイ「ここじゃないどこかへ」も大好評連載中。

◎手相鑑定は手が空けば随時、DRUG(ドルーク)をお買いあげいただくか、店主にドリンクを1杯いただければ無料で鑑定いたします。適切な開運法と時期がわかります。(国際手相協会認定上級鑑定師)

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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【伽藍通信10.4】いわて門崎丑(かんざきうし)のメニューが始まります

かねてより、せめて自分が扱う食材は、環境負荷のないものを選びたいと思ってきましたが、そんな無肥料無農薬自然栽培野菜が繋いでくれた縁で、抗生剤やホルモン剤を一切使わず大切に育てられた安心・美味の「いわて門崎丑(かんざきうし)」の牧場と提携することになりました。

輸入牛など一般的な畜産の実情は、知れば知るほど肉が食べられなくなります。
草食動物なのに、遺伝子組み換えの穀物や、病気で死んだ仲間の肉骨粉や糞尿入りの飼料はあたりまえ、一生陽の光を見ることもなく、ホルモン剤でブクブクと太らされ、身動きが取れないまま屠殺される、工業製品のように扱われる命ある動物たち。
投与されたホルモン剤や抗生物質は脂に蓄積します。霜降りブームでそんな脂を喜ぶ世の人々…

門崎(かんざき)牧場では、子牛は母乳を飲んで育ちます。抵抗力のある牛は病気になっても、無闇に薬を与えることなく、笹の葉やクローバーを食べさせ、自然に治るよう手当しています。
今後TPPで安い牛肉がたくさん日本に入ってくると思いますが、いわて門崎丑は安心して食べ続けられる、本当に美味しい牛肉なのです
B1ダイニングfujitaから、ソテー、ローストビーフ、シチューなどをお届けします。ぜひご賞味ください。

環境に配慮した畜産を心がけている門崎牧場。今後注目です。
昨日は人気のTV番組「ガイアの夜明け」のインタビュー撮影が伽藍Barでおこなわれました。
そちらもお楽しみに!

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◎パーティーご予約承ります。
4名様より自然栽培野菜を使った体にやさしい店主手作りの無国籍な創作料理と門崎丑のコース、軽いオードブルのみのコースなどご相談ください。3500円より。15名様以上で貸し切り可。ライブチャージ別途1000円 ゆったり3時間。二次会まで込み感覚でご利用ください。

土曜日も営業いたしております。18:00〜0:00

【10月のイベント】
♪10月7日(月)ベリーダンスショー ダンサー:Miho&Ayumi show charge 500円
♪10月30日(水)立川らく里presents バーde落語 vol.50 20:30〜 2席 木戸銭 1000円

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火・金曜日、店主vo.mizka+Chika(pf)=ミズチカ 月・水・木曜日、mizka+坂村宰(G)or+佐合庸太郎(pf)=トリオ・デ・ガラン ステージはだいたい20時~、21時半~、22時半~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。カリスマ調律師が手がけるアップライト生ピアノ、8チャンネルPA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリーダンス、フラメンコ、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎写真同人誌DRUG、バックナンバー在庫一掃処分中!13号から18号までお好きなものをお好きなだけお持ち帰りください。店主・相馬瑞加が描く、どこかエロい、渾身の小説作品や、場末のバンドマンから銀座ホステスまで、波瀾万丈な生い立ちを語るエッセイ「ここじゃないどこかへ」も大好評連載中。

◎手相鑑定は手が空けば随時、DRUG(ドルーク)をお買いあげいただくか、店主にドリンクを1杯いただければ無料で鑑定いたします。適切な開運法と時期がわかります。(国際手相協会認定上級鑑定師)

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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facebook https://www.facebook.com/ghalan.mizka
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フォローお待ちしております。

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伽藍Bar
中央区銀座6丁目4ー8曽根ビル地下2階
03-3289-3600
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