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2018年9月

【伽藍通信9.25】明日、水曜日のランチ休みます

◎お誕生月の方、メールでもお電話でもご予約の上ご来店ください。ご本人でもお連れの方でも、小さなオードブルとプレゼントをご用意してお待ちしております!歌のプレゼントもあり。サプライズにも!

この連休は、今シーズンからぼちぼち参加している大磯農園にて、酒米の倒伏を何とかしてきました。
昨年、千葉のマイ田んぼで育苗からやってみた幻の米・亀の尾は元は酒米で、確かに普通の食米に比べて背が高く、同じく台風などで倒伏し、早めの収穫となったのでした。
例に漏れず山田錦も、田んぼに沈んだわたしの背丈ほどもあり、これは今年の異常な暑さのせいでもあるとか。

稲刈りは11月。
来春には、この米を使って作った酒を、伽藍にて振る舞えることと思います。

来週2〜8日まで、今世は無理だと思っていたインドへ、満を持して行ってきます。
その間、ランチはお休みさせていただき、夜は美穂ママで営業いたします。
9日夜から通常営業、ランチ営業の再開は未定です。
明日のランチは諸事情によりお休みさせていただきます。

次回の「速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会」は10月16日(火)18時半〜、27日(土)16時〜(土曜日は受講生の方は15時から2コマ受けられます)

今週は、火・金曜日 Chika(pf)、水曜日 立川志ら玉落語会、木曜日 トリオ・デ・ガラン
今週のランチは火、木、金曜日11:30〜14:00(LO)営業致します。

♪10月10日(水)超絶!佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)デュオライブ 20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 残席あと7
♪10月13日(土)父久朔(tp)が長老の一人として出演するジャズビッグバンド、CSOの第53回リサイタル、チケットあります。17時開演、神奈川公会堂(東神奈川徒歩3分)999円

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◎老舗文芸同人誌「四人」最新号99号、まだあります。店主執筆の官能的短編小説掲載!一冊500円。

◎スケジュール
♪9月26日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.108 20:30~ 2席 1,000円+オーダー
♪10月1日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:”バラカート” 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪10月10日(水)佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)デュオライブ 20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 限定20名様
♪10月15日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:LaLa(ララ)、Sherina(シェリーナ) 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪10月16日(火)18時半〜、10月27日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 (土曜日は受講生は15時から2コマ受けられます。)要予約

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎今のところランチ営業やってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷりの赤ワインで煮込んだハッシュドビーフを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
twitter https://twitter.com/ghalan_GINZA
facebook https://www.facebook.com/ghalan.mizka
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フォローお待ちしております。

◎配信停止希望の方は、空メールで結構ですので、このメールに返信してください。

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皆さまのご来店を、心よりお待ちしておりますm__m


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伽藍Bar
中央区銀座6丁目4ー8曽根ビル地下2階
03-3289-3600
http://www.ghalan.com

店主 相馬瑞加

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【伽藍通信9.18】本日18時半より「楽読」体験会開催いたします!

◎東京駅のフリーペーパー「東京エキマチ」に伽藍Bar掲載中!東京駅、大手町などの改札近辺で入手できます。冊子持参でパスタご注文の方にはワインをご馳走いたします!9月末まで。

連休は京都でゴルフしてきました。銀座のママっぽーい。
観光の時間もたっぷり取れて、たくさん飲めて、良い旅行でした。
レポートはこちら→ http://www.ghalan.com/blog/

さて、本日18時半より、好評を博しております脳トレ教室、「速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会」開催いたします。
今年1月に「日本一の速読教室」を上梓した楽読ジャパン代表のまこっちゃんこと石井真氏を講師に、レッスンを実際に受けていただきながら、そのメカニズムを説明いたします。
その場で誰でも3倍くらいは早く読めるようになるという驚きを実感してください。

次回の体験会は10月27日(土)16時〜。平日もどこかで開催いたします。

本日の通常営業は19時半からとなります。

今週は、火・金曜日 Chika(pf)、水曜日 坂村宰(G)、木曜日 トリオ・デ・ガラン
今週はランチ営業 火〜金曜日11:30〜14:00(LO)致します。

◎お誕生月の方、メールでもお電話でもご予約の上ご来店ください。ご本人でもお連れの方でも、小さなオードブルとプレゼントをご用意してお待ちしております!歌のプレゼントもあり。サプライズにも!

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◎老舗文芸同人誌「四人」最新号99号、まだあります。店主執筆の官能的短編小説掲載!一冊500円。

◎9月スケジュール
♪9月26日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.108 20:30~ 2席 1,000円+オーダー
♪10月1日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:あや、ひろこ、まさみ 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪10月10日(水)佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)デュオライブ 20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 限定20名様
♪10月15日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:LaLa(ララ)、Sherina(シェリーナ) 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪10月27日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 スクール生は15時から2コマ受けられます。(要予約)

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎今のところランチ営業やってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷりの赤ワインで煮込んだハッシュドビーフを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

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【伽藍通信9.11】津軽三味線×インドの太鼓タブラ 超絶ライブ先行予約開始

インドの太鼓タブラの日本人第一人者、吉見征樹さんからちょー久しぶりにライブブッキングの依頼がありました。
奇しくもわたしは10月初旬に一週間ほど、悲願のインドへ行くのです。
(伽藍は休まず美穂ちゃんが営業します!)
わたしがインド的なものに惹かれたのは、吉見さんの存在も大きい。だからこそ、このタイミングに驚き。
調整したら、わたしがインドから帰る予定の翌日に決定。(おかげで間違いなく帰らねばなるまい)

こちらのライブ、必見です!めっちゃすごいです!伽藍での先行予約開始します!

佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)
10月10日(水)20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 限定20名様

しかも、その数日後13日(土)店主の父久朔がTpで出演するビッグバンドリサイタルのゲストは、吉見さんともよくセッションしている超絶バイオリニスト、伽藍にも何度も出演されている会田桃子さん。なに、この立て続けの偶然。
こちらのチケットも伽藍で販売中です。
CSO(カウントセイノウオーケストラ)53rdリサイタル
10月13日(土)神奈川公会堂(東神奈川駅徒歩5分)
17時開演 999円

今週は、火・金曜日 Chika(pf)、水曜日 佐合庸太郎(pf)、木曜日 トリオ・デ・ガラン
今週はランチ営業 火〜金曜日11:30〜14:00(LO)致します。

◎速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!次回は9月18日(火)18時半〜です。インストラクター:楽読代表、まこっちゃん 参加費2千円 

◎東京駅のフリーペーパー「東京エキマチ」に伽藍Bar掲載中!東京駅、大手町などの改札近辺で入手できます。冊子持参でパスタご注文の方にはワインをご馳走します!9月末まで。

◎お誕生月の方、メールでもお電話でもご予約の上ご来店ください。ご本人でもお連れの方でも、小さなオードブルとプレゼントをご用意してお待ちしております!歌のプレゼントもあり。サプライズにも!

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◎老舗文芸同人誌「四人」最新号99号、まだあります。店主執筆の官能的短編小説掲載!一冊500円。

◎9月スケジュール
♪9月18日(火)楽読体験会 18:30〜19:30 
♪9月26日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.108 20:30~ 2席 1,000円+オーダー
♪10月1日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:あや、ひろこ、まさみ 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪10月15日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:LaLa(ララ)、Sherina(シェリーナ) 20:00〜 2ステージ show charge 1000円

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎今のところランチ営業やってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷりの赤ワインで煮込んだハッシュドビーフを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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【伽藍通信9.3】風水で造られた江戸の求心力

◎お誕生月の方、メールでもお電話でもご予約の上ご来店ください。ご本人でもお連れの方でも、小さなオードブルとプレゼントをご用意してお待ちしております!歌のプレゼントもあり。サプライズにも!

週末は、ちょっとくらいタイトでも頑張って大磯のアパートで過ごすようにしています。
この6月から始めた二拠点生活。
以前から狙っていた大磯の閑静な住宅街に、ちょっと怖いくらい格安の可愛いアパートを借りました。

潮騒が聞こえるくらい海が近く、空気にマイナスイオンが満ちています。
ここに来ると、とにかくひたすら眠ってしまいます。起きている時間はごく僅か。寝てるか、散歩しているか、食べて飲んでいる。
チェーン店の居酒屋や大きなスーパーなどもなく、お洒落な個人店が点在しており、休日でも平日でも変わらずゆったりとした時間が流れています。

東京での暮らしは、思っている以上に忙しないようで、こうして都心から離れてみると、家康時代に風水で造られた江戸という町がどれだけエネルギーの高い場所かということがわかる。
ましてや自分が身を置いている銀座や築地はその真っ只中。
何もなかった関東平野にこれほどの大都会を出現させてしまうとは、風水の力って凄い。

それを理解した上で、都会と郊外の二拠点生活、上手いことやっていきたいと思っております。

◎9月の楽読体験会は今週末8日(土)16時〜(スクール生は15時〜2コマ)、18日(火)18時半〜 です。
奮ってご参加ください。(参加費2千円)終了後、伽藍で飲めます。飲めない方はお食事でもどうぞ。

月曜ライブなし 、火・金曜日 Chika(pf)、水曜日 佐合庸太郎(pf)、木曜日 トリオ・デ・ガラン
今週はランチ営業 火〜金曜日11:30〜14:00(LO)致します。いずれ終了する予定です。

◎東京駅のフリーペーパー「東京エキマチ」に伽藍Bar掲載中!東京駅、大手町などの改札近辺で入手できます。冊子持参でパスタご注文の方にはワインをご馳走します!9月末まで。

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◎9月スケジュール
♪9月8日(土)楽読体験会。16時~18時スクール生は15時から2コマ受けられます。(要予約)
♪9月10日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:emi 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪9月18日(火)楽読体験会 18:30〜19:30 スクール生も受けられます
♪9月26日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.108 20:30~ 2席 1,000円+オーダー

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎今のところランチ営業やってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のハヤシライスを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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