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伽藍通信

【伽藍通信1.6】謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。
 
毎年修行僧の如く極寒の年越しをしておりますが、今年は淡路島の海辺で、前年の氷見での年越しのように雨や吹雪に見舞われることもなく、防寒グッズもレベルアップ、さぶいながらも穏やかな年明けとなりました。
 
ワーカホリックのわたしは、体が鈍らないよう早速4日、5日と15時から開店して、新年早々いらしてくださった方々には、振る舞い酒と、毎年恒例の書き初めをお楽しみいただきました。
 
今日からが皆様と共に本格始動です。
壁は4分の1ほど埋まっておりますが、ご来店の皆さまへの書き初めハラスメント、今週いっぱいはお楽しみいただけるかと思います。
 
伽藍Barの書き初めは、4年前、NHKの取材を受け、「おはよう日本」で放映されました。
パツパツのアラフォー店主の顔をぜひまたご覧ください。
 
来月19日で、伽藍Barは15周年を迎えます。皆さまのお陰です。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
 
今週の生演奏は、月、水曜日 ライブなし、火、金曜日 Chika(pf)、木曜日 トリオ・デ・ガラン
今週金曜日のランチはお休みします。火、水、木曜日のみとなります。11:3014:00L.O
 
*三峯神社元旦祈願祭奉賛、前年を上回るお申し込みをいただきまして、誠にありがとうございました。お申し込みの方は立派なお札と返礼品が届いております。お早めのご来店お待ちしております。
 
伽藍三峯講社としての正式参拝は、当店の周年記念日と講社の設立記念日であります2月19日(火)に、今回は日帰り弾丸ツアーの予定です。7:30池袋発レッドアロー 夕方帰着 参加ご希望の方はお知らせください。
2月の講社の御眷属拝借御玉串にご協力いただける方は、引き続きカウンターのカエルの貯金箱によろしくお願い致します!
 
◎老舗文芸同人誌「四人」最新号100号、発刊しました。店主執筆の短編小説「バー柊の思い出」掲載!一冊500円。伽藍Barにて手売り販売中
 
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♪2019年2月23日(土)、15周年記念伽藍カップ ゴルフコンペ開催!
於コスモクラシッククラブ 9:45 in スタート 5組20名。キャンセル待ちとなりました。
7時 東京駅新丸ビル前集合、即出発。
プレイフィー(昼食付き)8800円(当日ゴルフ場にてお支払いください)
参加費、往復バス代金、伽藍でのパーティー代合わせて1万円(当日までに伽藍Barにてお支払いください)
 
 ◎スケジュール
♪1月23日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.112 20:30 2 1,000円+オーダー
♪2月4日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:Lala 20:30 2ステージ show charge 1000
♪2月25日(月)ベリーダンショー ダンサー:”バラカート” 20:30 2ステージ show charge 1000
 
◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(Gor 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途
 
◎ランチ営業のご案内:2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のとろとろ牛すじハヤシライスを提供しております。
 
お米は自然農法無農薬発芽玄米、また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様のために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です(お値段据え置き)。フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。
 
全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。
 
お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。
 
◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

 

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

 

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
フォローお待ちしております。

 

◎配信停止希望の方は、空メールで結構ですので、このメールに返信してください。

 

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皆さまのご来店を、心よりお待ちしておりますm__m

 

 

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伽藍Bar
中央区銀座6丁目4ー8曽根ビル地下2階

 

店主 相馬瑞加
 
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