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徒然

【伽藍通信10.15】豊洲新市場

インドに行ってる間に築地市場が豊洲に移転してしまった。

夜中、既に朝の準備が始まっているはずのいつもの築地がすっかり寂しくなってしまって、おかげで朝はゆっくり眠れているような気がするけど、築地に渦巻いていたエネルギーが消えてしまったことは否めない。

で、涼やかな曇りの今朝、自転車でうんしょうんしょと豊洲大橋を渡り、豊洲新市場に行ってみた。
感想?ココは大病院、がんセンターですか?って感じ。

全然ワクワクもしないし、何も面白くないけど、観光客はガラス越しの見学コーナーに誘導されて働く空間とは完全に分離されるので、市場の人たちはだいぶ働きやすくなるのではないのかな。

馴染みの店もみんな新しい看板とピカピカの店舗で、そして知らない聞いたこともないお店も、築地魚河岸を誇らし気に前面に出して看板を掲げていた。

予想通りどの飲食店も行列しているので、築地に戻る。場外市場は多少動きやすくなっているかも。
いつもの商店で買うべきものを買って、珍しくお寿司をちょっとつまみ、自宅付近の朝からやってる大衆酒場で昼飲み。よくあるパターンで新しい一週間が始まります。
 
今週は、本日月曜日 ベリーダンスショー  ダンサー:LaLa(ララ) 、火、金曜日 Chika(pf)、水曜日 佐合庸太郎(pf)、木曜日 トリオ・デ・ガラン 
 
明日16日(火)18時半~ 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 参加費2千円 要予約(受講生も1コマ受けられます)通常営業は19時半からになります。
 
◎ランチはもうしばらくお休みします。
 
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◎老舗文芸同人誌「四人」最新号99号、まだあります。店主執筆の官能的短編小説掲載!一冊500円。
 
◎スケジュール
♪10月15日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:LaLa(ララ) 20:00 2ステージ show charge 1000
♪10月16日(火)18時半~、10月27日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 (土曜日は受講生は15時から2コマ受けられます。)要予約
♪10月24日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.109 20:30 2 1,000円+オーダー
 
◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(Gor 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途
 
◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円
 
◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。
 
◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
フォローお待ちしております。
 
◎配信停止希望の方は、空メールで結構ですので、このメールに返信してください。
 
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皆さまのご来店を、心よりお待ちしておりますm__m
 
 
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伽藍Bar
中央区銀座6丁目4ー8曽根ビル地下2階
03-3289-3600
 
店主 相馬瑞加
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【伽藍通信10.9】インドから帰りました。明日!津軽三味線×タブラ!

今朝早く、一週間のインド旅行から無事帰還いたしました。
そもそもただの観光旅行などには特に興味のないわたしですが、今回は釈迦の道を行く巡礼の旅ということで、インドはインドでも普通の人が行かない田舎を訪ねました。

バラナシヒンドゥー大学の教授の案内で、晩年の釈迦が好んで訪れたというヴァイシャーリー地方へ。
そこでわたしは、釈迦に心のこもったおもてなしを施した遊女アンバパーリーのあだ名をもらい、それがとても気に入ったので、サンサーラみずかからアンバパーリーみずかに改名するかも!

インド人になれると思えるくらい、どっぷりインド料理な日々でしたが、今日から何を食べていいのかわかりません。
その興奮も冷めやらぬ間に今日から通常運転、そして明日は!!

佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)
10月10日(水)20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 限定20名様
まだ僅かにお席あります。

日々の超大作、インド旅行記はこちらから↓
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随時更新中

インドは広く、行きたいところが次々と見つかってしまい、今後は出来る限りちょくちょく仏跡を訪ねたいと思いました。ブッダラブ!

火、金曜日 Chika(pf)、水曜日 佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)デュオライブ、木曜日 トリオ・デ・ガラン

♪10月13日(土)父久朔(tp)が長老の一人として出演するジャズビッグバンド、CSOの第53回リサイタル、チケットあります。17時開演、神奈川公会堂(東神奈川徒歩3分)999円  ゲスト:会田桃子(vl)

ランチはしばらくお休みします。

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◎老舗文芸同人誌「四人」最新号99号、まだあります。店主執筆の官能的短編小説掲載!一冊500円。

◎スケジュール
♪10月10日(水)佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)デュオライブ 20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 限定20名様
♪10月15日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:LaLa(ララ)、Sherina(シェリーナ) 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪10月16日(火)18時半〜、10月27日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 (土曜日は受講生は15時から2コマ受けられます。)要予約
♪10月24日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.109 20:30~ 2席 1,000円+オーダー

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

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【伽藍通信10.1 】しばらくランチお休みします

◎10月10日(水)超絶!佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)デュオライブ 20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 まだお席あります!
 
恐怖に血圧が上がりそうな強風でしたが、皆さまご無事でしたでしょうか。
わが家は川風が直撃し、普段から風当たりが強いので、ガラス戸が割れるのではないかとヒヤヒヤしました。
打って変わって晴天の朔日。錆つきそうなバイクにひらり乗って神田明神に来ています。
明日からほんの一週間ですが、今世は諦めていたインドへ行ってきます。その無事も祈りつつ
 
釈迦の足跡を辿る旅をライフワークとされている、インド渡航歴200回超えというご長老に便乗させていただき、聖なるガンジスのベナレスはもちろんのこと、法華経と共に聖徳太子が最初に国教としておいたという維摩経の、維摩居士が存在していた村などにお連れいただけるようです。
チャンスはお金では買えない。
この天の時を噛締めつつ、一瞬一瞬を見逃さぬよう、曼荼羅の実世界に没入して来ます。
 
バータイムの営業は通常通り、金曜日担当の松岡美穂が頑張ります。
ランチはしばらくの間お休みします。再開の際は改めてお知らせ致します。
 
本日、月曜日ベリーダンスショー ダンサー:"バラカート" 20:30 2ステージ 
火、金曜日 Chika(pf)、水曜日 佐合庸太郎(pf)、木曜日 坂村宰(G) 佐合庸太郎(pf)
 
♪10月13日(土)父久朔(tp)が長老の一人として出演するジャズビッグバンド、CSOの第53回リサイタル、チケットあります。17時開演、神奈川公会堂(東神奈川徒歩3分)999円  ゲスト:会田桃子(vl)
 
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◎老舗文芸同人誌「四人」最新号99号、まだあります。店主執筆の官能的短編小説掲載!一冊500円。
 
◎スケジュール
♪10月1日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:”バラカート” 20:00 2ステージ show charge 1000
♪10月10日(水)佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)デュオライブ 20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 限定20名様
♪10月15日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:LaLa(ララ)、Sherina(シェリーナ) 20:00 2ステージ show charge 1000
♪10月16日(火)18時半~、10月27日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 (土曜日は受講生は15時から2コマ受けられます。)要予約
♪10月24日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.109 20:30 2 1,000円+オーダー
 
◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(Gor 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途
 
◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円
 
◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。
 
◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
フォローお待ちしております。
 
◎配信停止希望の方は、空メールで結構ですので、このメールに返信してください。
 
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【伽藍通信9.25】明日、水曜日のランチ休みます

◎お誕生月の方、メールでもお電話でもご予約の上ご来店ください。ご本人でもお連れの方でも、小さなオードブルとプレゼントをご用意してお待ちしております!歌のプレゼントもあり。サプライズにも!

この連休は、今シーズンからぼちぼち参加している大磯農園にて、酒米の倒伏を何とかしてきました。
昨年、千葉のマイ田んぼで育苗からやってみた幻の米・亀の尾は元は酒米で、確かに普通の食米に比べて背が高く、同じく台風などで倒伏し、早めの収穫となったのでした。
例に漏れず山田錦も、田んぼに沈んだわたしの背丈ほどもあり、これは今年の異常な暑さのせいでもあるとか。

稲刈りは11月。
来春には、この米を使って作った酒を、伽藍にて振る舞えることと思います。

来週2〜8日まで、今世は無理だと思っていたインドへ、満を持して行ってきます。
その間、ランチはお休みさせていただき、夜は美穂ママで営業いたします。
9日夜から通常営業、ランチ営業の再開は未定です。
明日のランチは諸事情によりお休みさせていただきます。

次回の「速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会」は10月16日(火)18時半〜、27日(土)16時〜(土曜日は受講生の方は15時から2コマ受けられます)

今週は、火・金曜日 Chika(pf)、水曜日 立川志ら玉落語会、木曜日 トリオ・デ・ガラン
今週のランチは火、木、金曜日11:30〜14:00(LO)営業致します。

♪10月10日(水)超絶!佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)デュオライブ 20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 残席あと7
♪10月13日(土)父久朔(tp)が長老の一人として出演するジャズビッグバンド、CSOの第53回リサイタル、チケットあります。17時開演、神奈川公会堂(東神奈川徒歩3分)999円

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◎老舗文芸同人誌「四人」最新号99号、まだあります。店主執筆の官能的短編小説掲載!一冊500円。

◎スケジュール
♪9月26日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.108 20:30~ 2席 1,000円+オーダー
♪10月1日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:”バラカート” 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪10月10日(水)佐藤通芳(津軽三味線)×吉見征樹(タブラ)デュオライブ 20時から2ステージ入れ替えなし
チャージ3000円+オーダー 要予約 限定20名様
♪10月15日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:LaLa(ララ)、Sherina(シェリーナ) 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪10月16日(火)18時半〜、10月27日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 (土曜日は受講生は15時から2コマ受けられます。)要予約

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎今のところランチ営業やってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷりの赤ワインで煮込んだハッシュドビーフを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

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【伽藍通信9.3】風水で造られた江戸の求心力

◎お誕生月の方、メールでもお電話でもご予約の上ご来店ください。ご本人でもお連れの方でも、小さなオードブルとプレゼントをご用意してお待ちしております!歌のプレゼントもあり。サプライズにも!

週末は、ちょっとくらいタイトでも頑張って大磯のアパートで過ごすようにしています。
この6月から始めた二拠点生活。
以前から狙っていた大磯の閑静な住宅街に、ちょっと怖いくらい格安の可愛いアパートを借りました。

潮騒が聞こえるくらい海が近く、空気にマイナスイオンが満ちています。
ここに来ると、とにかくひたすら眠ってしまいます。起きている時間はごく僅か。寝てるか、散歩しているか、食べて飲んでいる。
チェーン店の居酒屋や大きなスーパーなどもなく、お洒落な個人店が点在しており、休日でも平日でも変わらずゆったりとした時間が流れています。

東京での暮らしは、思っている以上に忙しないようで、こうして都心から離れてみると、家康時代に風水で造られた江戸という町がどれだけエネルギーの高い場所かということがわかる。
ましてや自分が身を置いている銀座や築地はその真っ只中。
何もなかった関東平野にこれほどの大都会を出現させてしまうとは、風水の力って凄い。

それを理解した上で、都会と郊外の二拠点生活、上手いことやっていきたいと思っております。

◎9月の楽読体験会は今週末8日(土)16時〜(スクール生は15時〜2コマ)、18日(火)18時半〜 です。
奮ってご参加ください。(参加費2千円)終了後、伽藍で飲めます。飲めない方はお食事でもどうぞ。

月曜ライブなし 、火・金曜日 Chika(pf)、水曜日 佐合庸太郎(pf)、木曜日 トリオ・デ・ガラン
今週はランチ営業 火〜金曜日11:30〜14:00(LO)致します。いずれ終了する予定です。

◎東京駅のフリーペーパー「東京エキマチ」に伽藍Bar掲載中!東京駅、大手町などの改札近辺で入手できます。冊子持参でパスタご注文の方にはワインをご馳走します!9月末まで。

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◎9月スケジュール
♪9月8日(土)楽読体験会。16時~18時スクール生は15時から2コマ受けられます。(要予約)
♪9月10日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:emi 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪9月18日(火)楽読体験会 18:30〜19:30 スクール生も受けられます
♪9月26日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.108 20:30~ 2席 1,000円+オーダー

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎今のところランチ営業やってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のハヤシライスを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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【伽藍通信8.6】♪熱海のっ、よ〜る〜

◎今年もすみだストリートジャズフェスティバルに出演します!8月18日(土)サンサーラみずかとキングコングス、14:25〜15:05 錦糸町南口、丸井左隣の魚寅左手の脇道を入ったJRA東館前ステージ、19日(日)トリオ・デ・ガラン+1、15:05〜15:45 いつもの錦糸町北口地下鉄出口ステージにて。

原爆投下の時刻、朝8時15分の黙祷のサイレンは、熱海の老舗旅館の朝食会場で聞きました。
昨夜は、人混み嫌いのために花火大会になんぞ決して近寄らないなわたしが、宿泊者の特別席でゆったりと唯一観られる熱海の花火大会。ありがたい恒例行事になりました。
花火大会とは、元々鎮魂のために始まったのだとか。空の上からも観てみたいものです。

先週入院させたバイクは無事生還して、熱海にはバイクで行ったのだけど、熱海ビーチラインが先日の台風12号のせいで通行止め、狭い国道は大渋滞。暑いし狭いし、すごい急坂だらけだし、遠いしお金かかるし、熱海にバイクでは二度と行かないと誓った次第。東海道線が素晴らしい。
んでもサンビーチで泳ぎ、迷子になり、丸焦げになり、お馴染みの芸者さんとの深酒も楽しく、夏の思い出1ページ増。

そして生命の危機レベルの暑さの中、帰りも渋滞をすり抜けつつ、途中力尽きて大磯に立ち寄ったりしていたら、またまたセルが怪しく、テールランプも切れていたので、湘南を爆走しながら国道で帰り、バイク屋に直行したらその場でこと切れた。順子再入院。
バイク屋のおにーさんはもう直したくないって笑いながら言うし、どうすりゃ良いの。
♪ねぇ順子、君の名を呼べば僕はせつないよ〜

◎今週は、月曜日 ベリーダンスショー 、火、金曜日 Chika(pf)、水、木曜日 佐合庸太郎(pf) です。
◎速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円。次回は9月8日(土)体験会16時〜(レッスン生は15時〜2コマ)9月11日(火)18時30分〜 (1コマ)

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◎スケジュール
♪8月6日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:あや、ひろこ、まさみ 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪8月22日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.107 20:30~ 2席 1,000円+オーダー
♪8月27日(月)ベリーダンスショー  ダンサー:LaLa(ララ)、Sherina(シェリーナ) 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪9月8日(土)16時~18時  スクール生は15時から2コマ受けられます。(要予約)

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎ランチやってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のハヤシライスを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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【伽藍通信7.17】地下2階の楽園

朝、ランチ営業のため入店したら、もう深夜まで一歩も外へ出られないくらいの殺人的猛暑。
平日は涼やかな地下の住人でございます。ここは地下の楽園。

週末は、灼熱の畑仕事でぐったり、海辺のアパートで12時間は寝た。
朝の散歩に水着を仕込んで行って、サーファーや子供達に紛れてひと泳ぎし、時計を見たらまだ7時半。
嬉しくなって缶ビールを飲みながら戻って、またごろ寝をしてもまだ10時。なんて理想的な休日。
それが何日かまとめて取れたら良いけども、東京での用事も詰め込み気味でとんぼ返り。

連休最終日は、避けて通れない講座で、朝からみっちりワーク。
半年後にはお目々キラキラ、ぴかぴか〜な自分になっている予定。
長い物には巻かれた方が楽に決まってる。
お願いだから見守っていてください。笑

今週は、火、金曜日 Chika(Pf)、水曜日 佐合庸太郎(Pf)、木曜日 トリオ・デ・ガランです。
◎今後の楽読体験会 7月21日(土)、8月4日(土)、9月8日(土)体験会16時〜(レッスン生は15時〜)

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◎今年もすみだストリートジャズフェスティバルに出演します!8月18日(土)サンサーラみずかとキングコングス、14:25〜15:05 錦糸町南口、丸井左隣の魚寅左手の脇道を入ったJRA東館前ステージ、19日(日)トリオ・デ・ガラン+1、15:05〜15:45 いつもの錦糸町北口地下鉄出口ステージにて。

◎7月スケジュール
♪7月21日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 スクール生は15時から2コマ受けられます。(要予約)
♪7月23日(月)ベリーダンスショー ダンサー:シェリーナ・ザフラ 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪7月25日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.106 20:30~ 2席 1,000円+オーダー

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎ランチやってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のハヤシライスを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

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【伽藍通信7.9】久しぶりの田んぼ

全国的に自然災害が猛威を振るっている今日この頃ですが、各地の皆さまはご無事でしょうか?
東京だけが不気味に平和のように感じられますが、いつどこで何が起きてもおかしくない昨今、日々を後悔なく大事に過ごしたいものですね。

店は暇なわりに、いつも分刻みで動いている週末のわたしは、やっと週末移住先の田んぼにお邪魔することができました。
久しぶりに太陽の下で汗をかき、その代償は恐らく明日辺りに出るのではないかと。
辺りに生えているミントをたくさん摘んで来ましたので、モヒートにでも致しましょう。
昨年好評だったミントのソーセージも作っておきますね。

夏も本番になって来ました。
伽藍が快適すぎて、東京にいると本格的に地下に引きこもりです。
平日の熱帯夜は銀座の地下に潜るのが賢明ですよ!オアシスとは正にこのこと!

今週は、月曜日 ベリーダンスショー ダンサー:emi、火、金曜日 Chika(Pf)、水曜日 佐合庸太郎(Pf)、木曜日 トリオ・デ・ガランです。
◎今後の楽読体験会 7月21日(土)、8月4日(土)、9月8日(土)体験会16時〜(レッスン生は15時〜)

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◎今年もすみだストリートジャズフェスティバルに出演します!8月18日(土)サンサーラみずかとキングコングス、14:25〜15:05 錦糸町南口、丸井左隣の魚寅左手の脇道を入ったJRA東館前ステージ、19日(日)トリオ・デ・ガラン+1、15:05〜15:45 いつもの錦糸町北口地下鉄出口ステージにて。

◎スケジュール
♪7月9日(月)ベリーダンスショー ダンサー:emi  20:00〜 2ステージ show charge 1000円
*上記いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途
♪7月21日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 スクール生は15時から2コマ受けられます。(要予約)
♪7月23日(月)ベリーダンスショー ダンサー:シェリーナ・ザフラ 20:00〜 2ステージ show charge 1000円
♪7月25日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.106 20:30~ 2席 1,000円+オーダー

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎ランチやってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のハヤシライスを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

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【伽藍通信6.18】今週末は「楽読」体験会開催&土曜日営業致します!

*関西方面の皆さま、ご無事でしょうか?謹んでお見舞い申し上げます*

10月にいよいよ初めてのインドへ行くことになり、渡印200回超えという案内役の御仁から読んでおくように言われた「維摩経」と、遠藤周作の「深い河」、あっという間に読了してしまったのは楽読効果以外のなにものでもありません。

近頃は、本どころか漫画すら読めなくなっているという現代人。
時代は進んでいるし、変わって行くものなのかもしれないが、本を読まない人ばかりで作られる世の中はどうなんだろうなと思うと、空恐ろしい。

人間は本来、知的好奇心に満ち溢れているもののはずなのに、ゲームやスマホに気を逸らされていて、それも何かの作為的な陰謀だとしたら。
自分が生きている間に国力の低下を目の当たりにしそうで、看過できない。

「楽読」は速読のためだけにあらず、脳に速読という負荷をかけて日常の脳の働きを高めて行くというもの。
同時に視力回復、老眼予防などにも役立ちます。
今年中にインストラクターになることを目標に頑張りますので、「みーちゃん」先生の誕生を今しばらくお待ちください!

◎老舗文芸同人誌「四人」最新号入荷しました。編集長も興奮した(笑)話題の官能的短編小説掲載!一冊500円。

今週は、月曜日 ベリーダンスショー(22時くらいから通常営業)、火、金曜日 Chika(pf)、水曜日 佐合庸太郎(pf)、木曜日 トリオ・デ・ガラン、土曜日 楽読体験会16時~18時 スクール生は15時から2コマ受けられます。(要予約)

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◎スケジュール
♪6月18日(月)ベリーダンスショー ダンサー:Yula  20:00〜 2ステージ show charge 1000円
*上記いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途
♪6月23日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 スクール生は15時から2コマ受けられます。(要予約)
♪6月27日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.105 20:30~ 2席 1,000円+オーダー
♪6月30日(土)復活!樋口舞 月一ママDAY!18時から23時まで通常営業

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎ランチやってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のハヤシライスを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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【伽藍通信6.11】ストーミーマンデー

嵐の月曜日。
もう誕生日だからといって騒ぐのをやめて、週末は海辺に借りた小さなアパートでグズグズぐだぐだ、ただただ惰眠を貪り、本を読み、先程ガッチャマンポンチョ着て新橋から自転車で一旦帰宅。
どんな雨の日でも、自転車乗ってます。
銀座で自転車の赤いガッチャマンを見かけたら、それは私です。

お恥ずかしながら、ここのところの伽藍Bar、死ぬほど暇で瀕死状態ですので、皆様のお情け、ご協力を切に願います。。

*伽藍入り口の赤いカエルの絵でお馴染みのAki画伯、キリンだらけの麒麟展開催中!6月30日まで*

本日11日(月)フラメンコショー バイレ 鈴木梨以菜 山中奈津子 ギター前原英則 カンテ 大沢玉紀 show charge 1500円(22時くらいから通常営業)火、金曜日 Chika(pf)、水曜日 佐合庸太郎(pf)、木曜日 トリオ・デ・ガラン。

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◎スケジュール
♪6月18日(月)ベリーダンスショー ダンサー:Yula  20:00〜 2ステージ show charge 1000円
*上記いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途
♪6月23日(土)16時~18時 速く読めるだけじゃない!老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』体験会 定期開催中!参加費2千円 スクール生は15時から2コマ受けられます。(要予約)
♪6月27日(水)立川志ら玉presents バーde落語 vol.105 20:30~ 2席 1,000円+オーダー
♪6月30日(土)復活!樋口舞 月一ママDAY!18時から23時まで通常営業

◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰(G)or 佐合庸太郎(pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途

◎ランチやってます!2004年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー(スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」)、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のハヤシライスを提供しております。

お米は、私が田植えから稲刈り、脱穀まで手作業で作った伽藍米、もしくは店主友人の九州産無農薬合鴨農法米でご提供中。
また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様ために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です。(お値段据え置き)フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。

全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。

お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。

◎老舗文芸同人誌「四人」最新号入荷しました。自伝的エッセイ 伽藍みずか「銀座にバーをつくるまで 6(完結編)」掲載。500円で販売しています。

◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中!11曲入り ライナーノーツ16Pブックレットつき2500円

◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。

◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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